Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Köşk Meslek Yüksekokulu (MYO) Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri, TÜBİTAK tarafından yürütülen “2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı” kapsamında iki farklı projeyle destek almaya hak kazandı.

Destek almaya hak kazanan projelerden ilki, öğrenciler Keziban Uygun ve Muhammed Erdem Sayıcı tarafından hazırlandı. “Zerdeçal Katkılı Karabuğday Ekmeği Toplam Fenol ve Antioksidan Kapasitesinin Sürdürülebilirlik Kapsamında Belirlenmesi” başlıklı proje, Prof. Dr. Dilek Keskin danışmanlığında yürütülecek.

İkinci proje ise öğrenciler Nazlıcan Beşeren ve Fatma Nur Yanar tarafından hazırlandı. “Fonksiyonel Bir İçecek Olan Künarlı Kefir’in Tüketiciler Tarafından Kabul Edilebilirliğinin Bulanık Mantık ile Modellenmesi” başlıklı bu çalışma, Öğr. Üyesi Dr. Hüseyin Nail Akgül danışmanlığında destek almaya hak kazandı.